Tempe sebagai sumber probiotik, postbiotik dan senyawa bioaktif Tempe merupakan pangan fermentasi tradisional yang sudah dikenal secara global dan terus menerus digali potensinya. Pada tempe yang […]
Kandungan Probiotik Terbaik dalam Tempe Siapa sangka jika maknanan murah nan lezat ini mengandung probiotik, selain yang ditemukan dalam susu. Bahkan, mutu kandungan prebiotik dalam tempe […]
Tempe, Persembahan Indonesia bagi Dunia Tempe adalah makanan olahan dari hasil fermentasi yang sejajar nilainya dengan keju, yogurt, hingga roti. Siapa tidak kenal tempe? Makanan sehari-hari […]